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Wendy Tonhati
Fiscais do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) está recolhendo em Campo Grande, nesta quarta-feira (22), amostras de produtos de 19 frigoríficos envolvidos no escândalo de carnes adulteradas apurado pela PF (Polícia Federal) na operação Carne Fraca.
De acordo com nota da Superintendência Regional do Mapa, serão feitas “ rigorosas análises físico-químicas e microbiológicas”. As amostras serão encaminhadas para os laboratórios do Mapa no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Pará, Minas Gerais, Goiás e Pernambuco.
Na operação, auditores fiscais agropecuários estão coletando linguiça, salsicha, presunto, apresuntado, mortadela, hambúrguer, bacon, carne congelada de frango e peru, frango inteiro congelado, queijo muçarela e mel.
A operação atende à decisão da 14ª Vara Federa de Curitiba. Até o momento, segundo a Superintendência do Mapa, não há nenhum frigorífico ou estabelecimento do Estado sob investigação.
